Food recipe · 04日 5月 2019
イチジクとブルーチーズのピザ テラスランチにお勧め。フルーツピザをご紹介します♪ デザートワインのソースをたっぷりかけ、熱々をどうぞ。色々なフルーツでアレンジしてみんなでシェアするのも楽しそう♪ ＜材料＞4人分 ピザ生地 小1枚 イチジク 熟したもの 1個 ゴルゴンゾーラチーズ 適量 ミュスカ 少々 （デザートワインのソース材料） ミュスカ 100cc...
Food recipe · 04日 5月 2019
フランス産地鶏のロースト 美味しそうな丸鶏を手に入れたら作ってみましょう。ローストチキン、実は手軽にできるんですよ♪ ＜材料＞4人分 鶏一羽 1.6～2ｋｇくらいのもの 塩たっぷり ハーブ（タイムやローズマリー） 無塩バター（鶏の脂が少なそうな場合のみ） ジャガイモ 好きなだけ 玉ねぎ 好きなだけ ライム又はレモン 4切れ ＜作り方＞...
Food×Health · 13日 4月 2019
いよいよ本格的に春の到来です。暖かい日が続くと気持ちもうきうきするはずなのに、何だか春は疲れる、という方も多いでしょう。 春は環境の変化、気温の変化などによって、ホルモンバランスや自律神経のバランスが崩れやすく、いつの間にか疲労が蓄積しています。...
Food×Health · 11日 4月 2019
小麦アレルギーの方がグルテンフリー食品を利用する際のポイントは１つだけ 「アレルギー表示を必ず確認すること」 輸入品も、国産品もどちらでも言えることですが、「グルテンフリーは小麦不使用とは限らない」からです。 グルテンフリー食品は、あくまでグルテンフリーであることが目的です。...
Food×Health · 11日 4月 2019
小麦はパンやパスタ、ケーキやクッキーなど、様々な食品原材料として使われています。小麦アレルギーになると、小麦が入った食品は避けなければならないために、食べられるものが制約されてしまいます。...
Drink recipe · 19日 8月 2018
How to make Otoso ( Otoso is the sake made with medicinal herbs and spices ) ＜recipe> Sterilize an bottle. Put herbs and spices into bottle. You can drink after 3days. ＜Basic ingredient, mix herbs and spices＞ Sake 150cc (I used Shichiken, one of sake de Yamanashi prefecture. I think that based water is perfect pH, perfect taste for sake. ) 1 stick cinnamon 1cloves A little of star anise 5pieces of dry skin of mandarin 3pieces of Japanese peppers ( desalinating with water and...